所需食材
主料：山藥(100克) 豬蹄(250克)
輔料：芋頭（生）(100克) 調料：鹽(2克)
制作方法
1. 將山藥洗凈，去皮切塊；
2. 豬蹄洗凈，切塊，入沸水中焯壹下，撈出；
3. 將山藥、豬蹄、芋頭放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。