材料:芋頭200克，排骨200克。
輔料:生粉5g，鹽2g，姜5g，白胡椒粉少許，雞粉少許，生抽1湯匙，老抽1湯匙，生抽1湯匙，蔥花適量。
1.準備好食材，處理好芋頭和排骨。
2.加入所有調味料，讓排骨入味。
3.把芋頭和排骨鋪好，準備蒸。
4.高壓鍋蒸15分鐘。
5、時間到了，蒸熟，撒上蔥花，裝盤。