土豆擦汁怎麽調陜北土豆擦汁怎麽調

1.材料:面粉50 ~ 100g，韭菜碎適量，土豆1 ~ 2個，芝麻適量，青椒適量，醋汁適量。

2.將土豆去皮切絲。

3.將土豆絲和面粉混合，放入蒸鍋蒸12分鐘。倒出來晾壹晾，直到變暖。

4.將大蒜壓碎，將青椒和紅椒切碎。蒜末和青椒濺上熱油刺激香味。加入熟芝麻和醋汁拌勻。

5、可以拌著吃，也可以榨汁吃。加入了醋汁，味道更豐富。