配料:鱘魚2000克。
輔料:油、鹽、姜、蔥、辣椒油。
蒸鱘魚的做法
1，清洗魚。
2.準備好姜蒜等調料。
3.加入辣椒醬和酒，拌勻。
4.在砧板上切開壹個口子，把調料塞進去。
5，鍋，最好是盤子，可惜家裏沒有大家夥。
6、上鍋蒸。
7.燒點油，放點辣椒進去；倒進魚裏。
8.成品。