步驟:1。剝下新鮮玉米的皮，去掉上面的柱頭。
2.取煮鍋放入玉米，加水，水位可低於或高於玉米高度2厘米，放入適量鹽(增加甜度)。
3.大火燒開，中火煮20分鐘左右，壹直保持蒸汽噴發。
4.關火煨壹會兒。不燙後，取出即可食用。