材料:牛肉餡300克，大白菜適量。
輔料:料酒少許，十三香半勺，醬油1勺，鹽少許，雞精1勺，蔥姜少許，花生油適量。
1.準備牛肉餡加入蔥姜、料酒、十三香、醬油、耗油、鹽、雞精。
2.大白菜洗凈切碎。
3.肉餡中加入大白菜和調料。
4.加入適量花生油和餡料。