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湯圓VS元宵有什麽區別

湯圓,是溫水和糯米面,以 黑芝麻、五仁、豆沙、棗泥 為餡料,手工包起來的。

元宵是把上述餡料,淋上壹點清水,在幹的糯米粉上面 滾動。再加清水,再滾動,壹層壹層地越滾越大,最後就是元宵。

湯圓只能煮著吃;元宵也可以煮,也可以油炸。

煮湯圓的湯比較清澈。

煮元宵的湯比較渾濃。

油炸元宵應該用小火慢慢地炸。