2.其次，有壹股魚腥味。
3.豬油和黃油的側重點不同。黃油被用來做蛋糕。比如需要送蛋糕，可以用黃油代替豬油。所以不能用豬油代替黃油。
4.從脂肪健康的角度來說，用黃油做飯比用豬油做飯好。黃油是從牛奶中提取的，維生素含量會更高，所以豬油和黃油比較好。