紅心薯：紅心薯肉質細膩，口感軟糯，甜度適中，非常適合煮粥。其紅色的果肉富含β-胡蘿蔔素和維生素C，具有很好的營養價值。
紫薯：紫薯又稱紫甘薯，其肉質緊實，口感獨特，帶有壹絲甜味和淡淡的紫色。紫薯含有豐富的花青素和膳食纖維，對心血管健康有益。