主要材料：青蘿蔔1個，雞蛋1個，面粉適量。
1、蘿蔔擦絲，放適量鹽，適量面粉，雞蛋壹個，攪拌均勻。
2、大約就是這種。
3、鍋內放入油，比炒菜時稍微多壹點。
4、放入蘿蔔雞蛋面糊糊，用勺子，或者別的，均攤。
5、反過來，兩面都是這個色就好了，火不要太大。
6、成品圖。