蔥和蒜的區別

大蔥和大蒜的區別表現在體型、生長周期、種植時間上，其中大蔥由蔥葉和蔥白組成，枝幹細長，可以在每年的春夏冬三季栽種，需要四個月的時間生長成熟，而大蒜由根莖、種球及葉片、蒜苔等部分組成，只能在秋季種植，需要七個月才能生長成熟。

其次再說作用蒜有降血糖,殺菌,補腎壯陽,抗癌的功效，

蔥發汗散熱,健脾開胃,抗菌,排痰