除了鯰魚的魚卵味道不好,不適合食用之外,全身都是寶。鯰魚是壹種很有價值的營養品,在史書中早有記載,可以和魚翅、野生甲魚相提並論。其食療和藥用價值是其他魚類所不具備的,在壯骨延年方面更是獨樹壹幟。
不吃。