2.準備幹河粉。
3、冷水沖泡，加水不用河粉。通常需要幾個小時。
4、溫水沖泡，不要太熱，同樣的方法，壹般十幾分鐘。
5.泡好後焯壹下，撈出加微油(防粘)方便處理，壹分鐘左右。
6、讓妳的幹河粉泡透。
7.註意事項:70度左右的水浸泡最快。