煮海螺需要多長時間？

水燒開後，可以煮15分鐘。時間太長，肉會變硬，口感不好。不到10分鐘，有些寄生蟲不能被完全殺死，對身體不好。

海螺是壹種軟體腹足動物。貝類主要分為五綱。世界上有7萬多種，海洋物種可稱為海螺。

海螺殼輪廓略呈方形，大而厚，殼高達10 cm，螺旋層6層。富含蛋白蛋、維生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物保健食品。