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哪些水果和蔬菜富含鐵和維生素C?

1.富含VC的水果和蔬菜主要有:

水果:鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子、桂圓、草莓、柑橘等。

蔬菜:青椒、番茄、白菜、黃瓜、菜花、甘藍、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜花、豌豆、豇豆、蘿蔔等。

2.富含鐵的水果和蔬菜主要有:

水果:櫻桃、葡萄、西梅、菠蘿、紅棗、桃子等。

蔬菜:菠菜、大白菜、海帶、芹菜、韭菜、芥菜、紫菜等。