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- 海帶和花生能放在壹起燉豬腳嗎?
海帶和花生能放在壹起燉豬腳嗎?
可以,也可以用雞爪代替豬爪。它們沒有那麽油膩,還有膠原蛋白,海帶祛濕,花生補腎。我經常做,很好吃。
先將海帶、瘦肉、雞爪、花生、生姜、瘦肉、雞爪焯壹下,放入湯鍋內冷水中加入生姜,水開後壹起加入食材,小火燉20分鐘左右,小火燉2小時左右,加鹽調味。
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