麻醬拌面
做法:
1.蔥花,蒜末,小米辣椒,芝麻,辣椒面,淋上熱油
2.適量雞精,鹽
3.1勺生抽,1勺蠔油,2勺芝麻醬,花生,榨菜,2勺陳醋,半勺自糖
4.手工面條煮熟放醬汁上
5.加入青瓜絲攪拌均勻開吃