用鮮奶油冷凍半小時怎麽樣？

妳不能。緊急鮮奶油不宜冷凍半小時，因為在冷凍過程中，緊急鮮奶油中的水分會結晶成冰，導致鮮奶油質地變硬，口感變差。急需註意鮮奶油的儲存:

1，生產後應立即放入冰箱冷藏，溫度最好在0℃至4℃；

2.放在密閉的容器或塑料袋裏，避免異味和細菌的入侵。