1，采摘幾朵新鮮的洛神花，洗凈去掉裏面的果實，浸泡幾分鐘，將洛神花放入杯中，直接倒入開水中，涼茶會很快舒展開來，散發出壹股清香，紫色的花茶味。冷卻到合適的溫度，加入蜂蜜即可飲用。
2.將洛神花洗凈，去掉裏面的核，留下花基，然後用鹽腌七個小時，然後在鍋裏加水用小火煮，撒上壹些冰糖壹會兒，把白糖攪拌壹下，煮熟即可。喝之前拿出來過濾壹下。