材料:2個蛋白，玉米澱粉或蛋糕粉10g，糖1勺10g，葡萄幹。
1，蛋清加糖打至5-6分。
2.加入玉米澱粉繼續發。
3、送去舉起有直立尖角的打蛋器，可以定型。
4.打好的蛋糊直接用油紙倒在烤盤上。在蛋糊表面撒上葡萄幹進入烤箱。
5、放入烤箱150度大火烤20-25分鐘左右。烤的很好看。