有壹袋真空包裝的北京烤鴨。怎麽吃好？

去掉包裝紙，然後放入微波爐或烤箱，中火加熱5分鐘，取出後切成片。味道不錯。

烤鴨是聞名世界的北京名菜。它是中國明朝漢人發展起來的，當時是宮廷食品。原料為優質肉鴨，北京烤鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外脆內嫩。北京烤鴨分兩派，北京最有名的烤鴨店就是兩派的代表。因其色紅、肉嫩、味醇、肥而不膩，被譽為“天下美味”。