苦瓜
250克
佐料
油
適量的
鹽
切碎的大蔥
步驟
1.苦瓜
2.苦瓜洗凈。
3.苦瓜切片
4.用鹽腌20分鐘。
5.把鍋裏的油加熱。
6.倒入苦瓜翻炒至熟。
7.加入蔥花
技巧
苦味的苦瓜，提前腌制十幾分鐘就可以去掉。
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2.從字面上來說，它充滿了吉祥的含義。“年”和“粘”是諧音，可以理解為過年或者團圓的意思，而“高”是諧音，表示年糕步步高升。此外，它還有多種口味。
3.幾乎成了每個家庭的必備食品。年糕的款式有方形黃白年糕，象征金銀，寓意新年發財。有壹句前輩的詩是這麽說年糕的:年糕的寓意有點深，白的像銀黃金。期待年紀大了，利潤高了，真心希望錢來了。