1.材料準備好，雞翅洗凈瀝幹水分。
2.鍋裏燒熱油，放入桂皮，蔥，姜，八角翻炒，放入雞翅。
3.將翅根煎至金黃色。
4.煮料酒。
5.倒入不加水的可樂，與翅根齊平。
6.加入半勺醬油，大火燒開，小火燉10分鐘。
7.收汁加少許鹽。加入蔥花，攪拌均勻，取出。