材料準備:鹽、油、蘆筍、百合、水澱粉、枸杞等。
1.燒開水，加入適量的鹽和幾滴油，放入蘆筍和百合，焯水，變色後取出蘆筍。
2.把蘆筍和百合放入冷水中。
3.熱鍋放油冷卻，放入煮熟的蘆筍和百合翻炒。
4、翻炒幾下加入適量鹽調味。
5、加入少許水澱粉勾芡，放入盤中，將泡好的枸杞放在面上。