準備材料:豬排350g，白蘿蔔500g，黑木耳5個，鹽適量。
1.排骨切碎，黑木耳泡發，蘿蔔去皮。
2.先將排骨和火腿放入鍋中，壹次性加入足夠的冷水。先大火再小火燉1小時。
3.將洗凈的白蘿蔔切成大塊。
4.將白蘿蔔和木耳放入鍋中，壹起燉30分鐘。
5、燉好後放鹽在鍋裏10分鐘。