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莧菜是什麽樣的?用四川話叫什麽?

四川話莧菜的葉子呈橢圓形或棱形,葉子呈綠色或紫紅色,莖中纖維壹般較粗,咀嚼時會有殘渣。莧菜軟滑,味濃,味甘,有潤胃清熱的功效。又名“葵花”、“薺菜”、“薺菜”。別名莧菜、紅莧菜、紅莧菜、野莧菜、米莧菜、民旱菜、杏菜、莧菜、迎迎菜、玉米菜、雲陶粒等。