2.準備好需要的食材。瘦肉剁碎，加入食用油、鹽、雞粉等。並混合均勻以調味。淘米後倒入鍋中，加適量水放在煤氣爐上燒開，然後小火慢煮半小時左右。
3.當米飯煮至粘稠狀時，加入洗凈的鮮蝦。燒開後加入口感好的瘦肉，用筷子快速翻炒幾下，關火，撒上蔥花。