鳳尾菇，油，鹽，孜然粉。
1，洗鳳尾菇。
2、撕成條狀後洗凈
3、將鳳尾菇放入沸水鍋中。
4.焯水後，取出瀝幹水分。
5.在不粘鍋裏加入油，在鍋裏翻炒蘑菇。
6.加鹽翻炒
7.用孜然粉翻炒
8.將鳳尾菇炒幹，盛出。