2.小火翻炒5、6分鐘左右,炒至香味四溢,待辣椒顆粒顏色微黃時關火出鍋。
3.辣椒冷卻後,倒入研磨杯中。
4.將其粉碎成細粉
5.再篩壹遍,這樣粉會更細。此外,篩選出的粗顆粒可以放回到機器中進行進壹步加工。
6.將準備好的辣椒放入幹凈的瓶子中,密封。
1.煮手工水餃10-15分鐘。
2.做手工餃子的時間取決於餃子裏的餡和火候。如果餃子餡是素的,大概十分鐘就熟了,不然時間就長了。在煮餃子的過程中,要隨時攪拌,防止鍋子粘鍋或粘在餃子和餃子之間,但動作要輕,否則會影響其美觀。