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- 清明果怎麽做?青年團是指清明果嗎?
清明果怎麽做?青年團是指清明果嗎?
1,清明果的做法:將米粉過篩後,放入大盆中,將艾蒿的熱水倒入米粉中,邊倒邊用筷子攪拌米粉。然後將糯米粉均勻地鋪在米面上,揉成軟硬適宜的綠色面團,放入餡中,包好,放入蒸籠中蒸熟。
2.清明果壹般指清明。清明鍋,又名青團、波波鍋(撫州)、清明巴(江西)、清明包子(四川)、蒿子巴(安徽)、等。,是中國南方各省漢族的特色食品之壹。
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