練習:
1.在糯米粉中,先將水和面粉加熱,然後加入冷水揉面,將面團壓成橢圓形。
2、起油鍋,炸糯米糕,炸至每塊糕變成金棕色,微焦。
3.鍋中倒入適量的水,蓋上鍋蓋煮。
4.等熟了,加入白糖和紅糖,翻炒糖餅,翻炒至鍋微粘。