鴨血粉絲湯的來歷，南京著名小吃，sos速度有點少。

有壹個非常窮的人，他在殺鴨子的時候用壹個小碗盛著他的血，但是他的扇子掉進去弄臟了。無奈，他只好用鴨血煮粉絲。沒想到，他居然煮出了第壹碗鴨血粉絲湯，只見湯汁清香益口，引得無數路人紛紛猜測這美味的湯汁是怎麽做出來的。富人聽了這話，讓窮人找個專業廚師給富人和他的姨媽們做鴨血粉絲湯。後人得到了這種美味。