雞肉？:壹半。
幹銀魚？:1小手柄
佐料
油:適量
糖:適量
生粉:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.浸泡10分鐘。
第二步
拔毛並清洗
第三步
3.切件後加入適量的糖、鹽、玉米粉和油。
第四步
4.腌制10-15分鐘。
第五步
5.燒開後放入蒸鍋，中火蒸15分鐘。