2.材料:牛霖肉1塊，黑胡椒醬少許，蒜片少許。
3.輕輕拍打牛霖肉，它很嫩。用紙巾吸幹水分，切成片。
4.在壹些黑胡椒上塗上橄欖油，腌制。
5、鍋大火燒開，放入牛霖肉。
6、每邊1分鐘，時間不長會很老，不要反反復復。
7、起鍋後，燒熱黑胡椒醬，倒入牛霖肉。