材料？
菊花250克
蒜瓣5小瓣
適量的鹽
適量的油
蒜泥菊花的做法？
杭白菊洗凈，切成3厘米左右的小塊備用。
將蒜瓣壓碎，去皮，切成粉末。
熱鍋放油冷卻，加熱至8分鐘，放入蒜末，快速倒入菊花，翻炒。
菊花很容易出水。炒至深綠色時，加入適量鹽，蓋上鍋蓋燜1分鐘，然後出鍋裝盤。