壹種保存野生黃花菜的方法

1，冷庫。通過低溫，延緩細胞的生長，從而達到冷藏的效果。黃花菜洗凈，用保鮮膜包住。放入冰箱冷藏，溫度調至15度左右，適合冷藏。

2.脫水。新鮮的黃花菜通常很難保持原來出土的樣子。應該是脫水保存的。將黃花菜暴露在陽光下，蒸發水分，曬3-4天。

3.幹的。黃花菜洗凈，放鍋裏加熱，等30分鐘，晾幹。然後用保鮮膜進行處理。