而紫菜有軟堅散結的功效，也就是治療所謂的大脖子病。
此外，海帶還用於瘰癧、瘰癧核；噎膈，吃不下；疝氣、睪丸腫痛；水腫，腳氣。現代醫學仍用於高血壓、冠心病、肥胖癥和腫瘤。
註意脾胃虛寒體質的人需要少吃海帶。