做魚的時候沒有澱粉怎麽辦？

如果妳做的是蒸魚或者水煮魚，可以帶這個澱粉，也可以不帶。如果妳的魚需要榨汁，可以不加澱粉，用面粉和蛋清混合，但效果還是不如澱粉。妳最好買壹些。壹般有澱粉加壹些蛋清會更好。如果家裏有紅薯粉，可以做。呵呵，我建議妳以後做魚的時候，加點澱粉和蛋清會更好。