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大米變紅的原因是什麽(大米裏有紅米是壞的嗎)

1.大米變紅的原因是什麽?

2.米飯怎麽會變紅?

3.米飯突然變紅是怎麽回事?

4.米飯變紅有關系嗎?

1.壹般黃曲黴毒素是因水分變質而產生的。

2.紅米不能吃。因為變質腐敗而變紅,產生黃曲黴毒素。黃曲黴毒素是有毒物質,吃了會對人體造成傷害。