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- 鯽魚缶頭做法,也就是自家做的鯽魚象魚缶頭的味美,魚骨都熟啦咬得動。請幫忙,謝謝了!
鯽魚缶頭做法,也就是自家做的鯽魚象魚缶頭的味美,魚骨都熟啦咬得動。請幫忙,謝謝了!
得先把鯽魚油炸,然後準備地鍋,最好是地鍋!然後準備蘿蔔紅的那種!切成片,然後蔥姜,放進去壹起燉,多放些水,然後放醋,醋可以軟化魚骨頭,這樣做出來的魚骨頭都可以吃了(包括整個魚頭)鹽的話看妳自己的口味了,燉的時候要把水熬到見底(幾乎沒水)...基本上就是這樣!
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