木瓜排骨湯最有營養。
做法：
1，木瓜壹個(不要買熟透的木瓜），排骨壹條，姜。
2，鹽，料酒，香油。
3，木瓜削皮去籽切塊，排骨斬塊，姜5片。
4，排骨先淖水，撈出來放入瓦煲，加姜，適量水，加料酒2湯匙，大火燒開後轉小火煲50分鐘，放木瓜繼續煲20分鐘，加鹽適量，香油幾滴，關火。
木瓜排骨湯