煮多久能殺死蠍子寄生蟲？

四到五分鐘。蟶子煮的時間要嚴格控制。煮的時間太短，會生疏，不能完全殺死蟶子裏的寄生蟲。如果烹飪時間過長，肉會變老，味道也會變差。所以烹飪時間為4到5分鐘，高溫烹飪可以殺死寄生蟲。蟶是壹種可食用的貝類。生蟶子裏面有很多細菌，需要高溫蒸煮殺菌。