北瓜是什麽意思？

北瓜為白薯，學名地瓜，是豆科菜豆屬草本藤本植物。厚，纏繞，稍有毛，有時稍木質在基部。總狀花序長15-30厘米，每節3-5朵花；小苞片具剛毛，早落；花萼長9-11 mm，密被長剛毛；花冠淺紫色或帶紅色，旗瓣近圓形；每莢8-10粒，近方形；根塊狀，紡錘形或扁圓形，壹般直徑約20-30厘米，肉質。取其地下塊根作生食或菜食。種子是劇毒的，不應該被吃，但是它可以被用作殺蟲劑來控制蚜蟲。