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狗寶泡菜的做法

配料:狗寶(桔梗)沈陽叫狗寶,東北其他地區叫桔梗。韓文名稱:

配料:鹽、味精、胡椒粉、白芝麻(熟)等。1.桔梗買回來後,浸泡12小時(時間短會比較硬,口感不好),然後摘成細條,浸泡12小時,去除異味,控制幹水分;

2.加入鹽\味精\辣椒粉,拌勻,放1-2小時調味。即食(吃之前別忘了撒點芝麻)。