蔥姜蒜各適量，生抽壹勺，鹽，糖，醬油，雞精，香油。
方法1:準備好所有食材，甜椒洗凈切段，紅辣椒切段，香菜切段，蔥姜蒜切段。
2:用炒鍋炒香蔥和姜，加入壹勺醬油翻炒。
3:加入甜椒、紅椒、鵝肉翻炒，加入生抽、糖、鹽翻炒均勻。
4:香菜翻炒均勻，倒入香油。
5:加入少許雞精，翻炒均勻後關火。