1、板面是面食不能曬。
2、板面放在冰箱裏面明天是能吃的，板面如果只放壹個晚上，放在冷藏就可以了，在冷藏的條件下，壹兩天是不會變質的。放在冷凍的話，要進行解凍處理，會影響板面的風味的。壹般幹板面放在冰箱裏可以保鮮3個月，濕的板面放在冰箱裏可以保鮮3-4天，方法是用少量香油把面拌勻，然後冷藏，這樣再吃的時候不會粘在壹起。