第壹步:芋頭去皮，切成大塊。
第二步:放入鍋中，加足水，放入鍋中煮熟。
第三步:煮半小時左右，直到芋頭酥爛。
第四步:加入冰糖，煮至冰糖溶解。
第五步:煮好的糖芋頭可以直接吃，也可以和芋頭壹起當甜品吃。