肉腌制壹周後可以曬。
主料：五花肉2500g。
輔料：臘肉調料適量、黃豆醬適量。
臘肉的做法
1、準備好所有材料。
2、肉皮用火處理下。
3、將臘肉調料均勻的抹到肉上。
4、接著再抹上少許豆醬。
5、全部都抹好了。
6、每天都給肉肉按摩壹下。
7、壹周以後把他晾起來。
8、20天左右就完全晾幹了。
9、最後煮熟切片即可。