鴨血 ：500
瓜花 ：300
粉絲 ：100
雞蛋 ：200
輔料
姜 ：20
具體步驟
第壹步
1、原料準備好，鴨血切成小方塊，粉絲泡軟洗凈切斷，姜切絲
第二步
2、鴨血放燒開的水中，壹分鐘撈起。鍋中放水，放鴨血，放姜，燒開後加入雞蛋，攪散燒開。放入粉絲燒開。起鍋。