番茄醬的保質期壹般在8到12個月左右。如果是未開封的，可以放在陰涼幹燥的地方保存更長時間。如果開封後沒有用完，可以存放在密封容器中，放入冰箱冷藏，盡快使用。如果發現番茄醬變質或過期，不要食用，以免引起身體不適。